Page 22 - Catalogue Vårog Sommer 2018

HVITVIN - FRANKRIKE - BORDEAUX - SAUTERNES

Château Guiraud og Petit Guiraud - 2009 / 2010

AOC Sauternes - Sweet-Pack:

Château Guiraud: Nydelig gullfarge. Aromaer fra kokte søte frukter, Crème Brûlée og mandler. På
smaken kjennes eksotiske frukter som mango, ananas, pasion frukt, og et godt nivå med «Botrytis».
Kompleks, harmonisk og velbalansert. Lang avslutning med aprikos og mandler.
Petit Guiraud: Klar, lys gul farge. Gode dufter fra tropiske frukter. I munnen kjenner man de samme
aromaene. Lang, kompleks, velbalansert. Med litt honning i avslutningen.

Druer: 65 % Sémillon og 35 % Sauvignon Blanc.
Anbefales til: Fisk, lyst kjøtt og ost. Anbefales også til asiatisk mat.
Innhld: Château Guiraud - Petit Guiraud: Sukker: 123 g/l - 76 g/l – Syre: 6,88 – 13,5 %
Varenr.: 193708 (BU)
Pris: 699,90 (2 x 37,5 cl). Horeca: 532,- eks.mva.

SØTVIN - FRANKRIKE - JURANCON

Noblesse du Temps 2012
Domaine Cauhapé / AOC Jurançon moelleux

Eksotiske frukter som ananas, litchi, papaya og fersken med hvitt fruktkjøtt, mango og kanel. Deretter
smaker man seg frem til honning, bivoks og fransk krydderkake med honning (pain d’épices).
”Dette er kanskje polets aller beste dessertvinkjøp – her får du nemlig enormt mye deilig og raffinert
frukt for en liten penge”. Terningkast 6 i VG (01. mai 2009)
”Dette er en lekkerbisken av en vin. Grunnen er den strøkne syren som sammen med
lekker, syrligsøt fruktsødme og høy alkohol gir et svært interessant smaksbilde”
Aftensposten (terningkast 6 - 88 poeng) 22. august 2008
“En nydelig dessertvin for de neste 15.- 20. årene. Fantastisk god kjøp!” Aperitif 10 des. 2013

Drue: 100 % Petit Manseng.
Anbefales til: Aperitiff, Crème Brûlée, Foie Gras, fruktdesserter, kremkaker, marsipankake,
multekrem, is og ost (Roquefort).
Holdbarhet: Konsumklar. Kan lagres inntil 30 år.
Innhold: Sukker: 98 g./l. Syre: 8,0 g./l. Alk.vol. 14 %
Varenr.: 8010202 (BU) 37,5 cl.
Pris: 180,13 Horeca: 135,- eks.mva.

22