Page 15 - Catalogue Vårog Sommer 2018

HVITVIN - FRANKRIKE - LANGUEDOC

Enkefruens Chardonnay 2016

AOC Pays d’Oc
Enkefruens historie starter i det herrens år 1186. I «tordentalen» på Bergenhus gir Kong Sverre oss det
første dokumenterte kjennskap til utstrakt bruk av vin i kongeriket. Byen hadde allerede den gang vin-
handlere med en betydelig import og omsetning av vin. Enkefruens finner vi flere hundre år senere. Hun
var en sagnomsust vinhandler med store leveranser til lystige lag. Enkefruens Lystige Selskap er stiftet
i vår tid til «drikkens ære og ganes vederkvegelse» for å videreføre gamle bergenske vintradisjoner med
denne utmerkede chardonnay til lystige lag.

Drue: 100 % Chardonnay.
Anbefales til: Sjømat, østers, sushi eller som aperitiff.
Holdbarhet: Konsumklar. Kan lagres i 4 år.
Innhold: Sukker: 1 g/l – Syre 7,05 g/l – Alk.vol. 13 %
Varenr.: 1728001 (BU)
Pris: 156,- Horeca: 119,- eks. mva.

HVITVIN - FRANKRIKE - LOIRE

Louis Métaireau Grand-Mouton 2013 Under
Domaine du Grand-Mouton / AOC Muscadet sur Lie sertifisering
økologisk

Moden, frisk og behagelig duft. Smaken er også frisk, rund og moden. En veldig smaksrik hvitvin, men
uten å miste muscadet preget. Mineralsk, med blomster og bær-aromaer. Lang ettersmak.
“En veldig frisk og ren muscadet. Meget godt kjøp”. 85 poeng (Ukens vin - 23.09.09) Apéritif

Drue: 100 % Melon de Bourgogne.
Anbefales til: Aperitiff, skalldyr og fisk. Lyst kjøtt, ost og grønnsaker.
Holdbarhet: Konsumklar. Kan lagres i 6 år.
Innhold: Sukker: 2,8 g./l. – Syre: 1,2 g./l. – Alk.vol.12 %
Varenr.: 5775601 (BU)
Pris: 149,90 Horeca: 114,- eks.mva.

15