Page 12 - Catalogue Vårog Sommer 2018

HVITVIN - FRANKRIKE - BURGUND

Mâcon-Chardonnay “Les Combettes” 2015

Domaine Guillot-Broux / AOC Mâcon-Chardonnay

Biodynamisk dyrket mâcon med innslag av smør, høy, sitrus og fat på duft. Fyldig og fet vin med
kremete tekstur, middels syre. God lengde og et streif av varme i finishen.
dn.no mars 2016: Mineraler og kjølig fersken. Underliggende eplefrukt. Fersk og syrlig frukt, lett
krydder, mineralsk touch. 86 poeng.
aperitif.no 2.03.16 Her får du hvit burgundvin til veldig gunstig pris. 89 poeng.
dn.no: Fersk og syrlig frukt, med lett krydder og mineralsk touch. 86 poeng.
“En ny Burgundstjerne er født” ifølge dn.no (2009)

Drue: 100 % Chardonnay.
Anbefales til: Fjærkre og grillet fisk.
Holdbarhet: Konsumklar. Kan lagres i 0-8 år.
Innhold: Sukker: 0,8 g./l. – Syre: 4,68 g./l. – Alk.vol. 13 %
Varenr.: 5671901 (BU)
Pris: 239,90 Horeca: 181,- eks.mva.

Mâcon-Cruzilles “Les Geniévrières” 2016

Domaine Guillot-Broux / AOC Mâcon-Cruzilles

Klar gul farge. Fruktig og smøraktig duft. Frisk og mineralsk smak.
Har drevet økologisk i nærmere 60 år, og leverer her en langt friskere og strukturert Mâcon enn hva
man forventer fra det sørlige Burgund. Spennende duft av solsvidde urter, lett søtlig røyk og sitron-/
vaniljekjeks. God friskhet rammer inn de moderate karamelltonene og den lubne solmodne sitrusfrukten.
aperitif.no Her får du hvit burgundvin til veldig gunstig pris. 89 poeng.
“En ny Burgundstjerne er født” ifølge dn.no (2009)

Drue: 100 % Chardonnay.
Anbefales til: Aperitiff, skalldyr, fisk og lyst kjøtt. Oster.
Holdbarhet: Konsumklar. Kan lagres i 0-8 år.
Innhold: Sukker: 0,8 g./l. – Syre: 5,11 g./l. – Alk.vol. 13 %
Varenr.: 5672001 (BU)
Pris: 239,90 Horeca: 181,- eks.mva.

Domaine Roger Luquet Au Bourg 2012
AOC Pouilly-Fuissé

Lys gul farge. Dufter av sitrus. Lang og rund, noter av pære, fersken, grapefrukt og litt mandel.
Siste flasker av en deilig, moden og fyldig vin i en god årgang!

Drue: 100 % Chardonnay.
Anbefales til: Fisk og skalldyr, lyst kjøtt og kylling.
Holdbarhet: Konsumklar. Kan lagres i 0-10 år.
Innhold: Sukker: 1,4 g/l – Syre: 3,9 g./l - Alk.vol: 13,5 %
Varenr.: 1465601 (BU)
Pris: 229,90 Horeca: 174,- eks.mva.

12