Georgia on my mind
Georgia on my mind Kjære vinvenn, Det koker i Georgia for tiden. Landet er plaget av sterke politiske tumulter, opptøyer inklusive beskyldninger om omfattende russisk innblanding og valgfusk. Men landet er også velsignet. Med en vin som høster ros, anerkjennelse og nytelsessukk over hele verden, ja selv blant de fremste vindyrkerne i mitt elskede Bordeaux. Mer om det lenger ned. Men først litt om vin som sådan. I de siste årene har jeg med bekymring og et aldri så lite snev av ergrelse lagt merke til et økende tilbud av produkter som «alkoholfri vin», «solbærvin», «pulvervin» og liknende. Men per…