Kjære vinvenn, Denne uken åpner vår nye hjemmeside, fylt opp med (v)inspirasjon og livslykke! Som fersk 17-åring snuste jeg – på min fars oppfordring – en vakker dag lenge og grundig på en fyldig, fruktig vin fra Médoc og fikk en sterk sanselig åpenbaring. Anledningen var et familieselskap i Bordeaux. Idet jeg snuste på vinen i glasset, skjedde det noe ganske uventet. Da jeg pliktskyldigst og forskriftsmessig hadde rotert vinen i glasset og stakk nesen nedi for å snuse, skjedde det en aromatisk eksplosjon i hele hodet. Det var som et filmøyeblikk der du ser helten i hundrevis av bilder…

Les mer