Vårglede – forsterket av Norges mest populære rosévin!

Kjære Vinvenn,

Min favorittårstid er endelig tilbake! Og jeg blir ikke akkurat tristere nå som jeg merker at salget av rosévin øker i takt med sollyset og temperaturen.

I 22 år har jeg hatt den store glede å samarbeide med en dyktig, pålitelig og flink vinfamilie i Sør-Frankrike: familien Coste, eierne av Domaine de Montrose.

Dette vinhuset ligger i appellasjonen Côtes de Thongue og har vært eid av samme familie siden 1701. Min kontakt og gode venn i denne dyktige familien bærer fornavnet Olivier og representerer den niende generasjonen av disse tradisjonsrike vinbøndene.

Deres vin har hatt stor suksess i Norge, og i mai 2026 markerer jeg – og familien Coste – et viktig jubileum, nemlig at rosévinen fra dem er den mest solgte i Norge i 200 sammenhengende måneder på rad: fra mai 2008 til mai 2026. Dette er faktisk intet mindre enn en verdensrekord.

IGP Côtes de Thongue er en beskyttet geografisk betegnelse på vin fra området Languedoc-Roussillon, produsert i en del av departementet Hérault, i 23 kommuner som ligger langs elven Thongue.
Landskapet rundt elven Thongue er veldig åpent, med en topografi preget av små åser («puechs» på lokal dialekt) som ikke overstiger 100 meters høyde.

De dominerende geologiske formasjonene som danner terroaret (terroir) til Côtes de Thongue, er sandete og grusete åser i nord og øst, leire i den sentrale delen, og steinete terrasser i den sørligste delen.

Klimaet i terroaret er middelhavsklima. Det kjennetegnes av milde vintre, varme og tørre somre, og sjeldne nedbørsmengder som for det meste konsentreres i vinterperioden. Den dominerende vindtypen er kjent i Frankrike som såkalte tramontane, en tørr og kald vind som driver bort skyene, og marin, en fuktig vind som derimot bringer inn regnskyer. Vindene og de veldige skiftene i værtypen kan til tider virke ganske overveldende. Nedbøren er i gjennomsnitt mindre enn 600 millimeter per år.

De tre terroarene i Côtes de Thongue
Montrose ligger i Sør-Frankrike i Languedoc, noen kilometer fra Pézenas og Middelhavet. Vinmarken rundt vingården er plantet på tre ganske uvanlige terroarer:

Leire–kalkstein: Balanserte jordtyper, friske og filtrerende
Villafranchianske-terrasser: Små, runde steiner, naturlig næringsfattige. De er typiske for Montroses appellasjon
Vulkansk: Montrose nyter fordelen av å ha sine vinstokker voksende på en vulkansk skråning. Denne blandingen av terroarer gir vinene deres en unik personlighet.

Sist jeg snakket med eieren og vinmakeren Olivier Coste, ba jeg ham fortelle litt om vingården sin, og han spurte meg om hva jeg ville vite. Så jeg fyrte løs:

Hvordan ser deres 2025-årgang ut?
Det ble en årgang vi er svært godt fornøyd med her på Montrose. Vinene er friske og fruktige, og fremfor alt veldig balanserte.
Årets sesong ga oss sunne og veldig velsmakende druer, takket være en «normal» værtype, noe som blir stadig sjeldnere … Vi hadde rikelige regnskyll om vinteren som fylte opp grunnvannsreservene, og deretter en varm og solrik vår og sommer, typisk for vårt middelhavsklima.

Siden når har dere laget rosévin, og hvorfor akkurat rosé?
Siden tidlig på 1700-tallet og i ni generasjoner har vår familie bodd i Valros, en liten landsby i Languedoc ved Middelhavet, og dyrket våre druer på jordene der. Helt i starten var nok valget tilfeldig, men etter litt prøving og feiling med forskjellige typer, følte vi at vi fikk til rosévin best. Og roséviner passer perfekt til vår idé om livet, de er lette, friske og sprer glede. Og vår familie finner den største gleden bare i det å være sammen – med gode samtaler og mye humor og latter.

Hvilke druesorter er typiske for roséviner fra Sør-Frankrike og ikke minst Domaine de Montrose?
Grenache er rosévindruenes konge og gir de beste rosévinene i verden. Druen er både lett, fruktig, blek og tilpasset det franske middelhavsklimaet. På Montrose-jordene dyrker vi både svart, grå og hvit grenache.
I tillegg har vi også en del cinsault, syrah og cabernet sauvignon, som vi bruker som tilskudd til grenache i blandingene.

Hva gjør rosévinene deres unike?
Først og fremst hvordan vi behandler druene; vi har fagkunnskapen og kjærligheten til hele produksjonen i blodet, tar ingen snarveier. Knowhow opparbeidet gjennom 300 år er bakgrunnen for at vi regnes som ledende, ja sågar en verdenskjent referanse innen de populære rosévinene fra Languedoc.
Og så er det terroaret, vi er heldige som ligger i skråningene av en gammel vulkan, det unike jordsmonnet her preger personligheten til vinene våre.

Deres emballasjer har utviklet seg i år; kan du si litt om hvorfor?
Vi har endret våre visuelle elementer for å fremheve vår familie og vår historiske forankring, samt vår rolle som leder innen roséviner. Av klimahensyn bruker vi nå en lettere flaske over hele verden. Også for pappvin har vi jobbet med å redusere vårt miljøavtrykk ved å erstatte plastikkhåndtaket med papir, samtidig som vi gjør hele pakningen mer tiltalende. Dette inngår i ansvaret vi føler for å ivareta våre forpliktelser til å bevare av naturen, i tillegg til planting av trær, etablering av bikuber, fuglekasser og overgang til solenergi.

Prøv vår Domaine de Montrose 2025 årgang som nå er tilgjengelig i absolutt alle butikker i Norge.

En stor del av vår glede er vårgleden – ikke minst når vi har anledning til å sitte ute i solskinnet og nyte et nyfylt og duggfriskt glass med Norges mest populære rosévin.

Domaine de Montrose Rosé 2025

IGP Côtes de Thongue
En lett og naturlig rosa-farge (vill-laksfarge eller løkskall ”pelures d’oignon” på fransk). Nese av ferske og delikate vårdufter og sommerlige bær (jordbær, bjørnebær). Dette er en frisk, men samtidig rund, livlig og velbalansert rosévin med en lang og behagelig ettersmak.

Varenr.: 4820401 75cl
Pris: Kr 159,90
Les mer her

#4820407 Jereboam Kr 889,90 – Les mer her
#4820405 Magnum Kr 329,90 – Les mer her
#863702 ½ flaske Kr 89,90 – Les mer her