Page 8 - Catalogue Vårog Sommer 2018
P. 8
HVITVIN - FRANKRIKE - BORDEAUX
Le Dada blanc de Rouillac 2014 økologisk
Under
AOC Pessac-Léognan sertifisering
Nydelige viner fra formannen i Syndicat des Pessac-Léognan, vinprodusentenes forrening. Krystallklar
lys strågul farge. Dufter fra bakverk, mango, honning, og pasjonsfrukt. Kompleks, elegant, frisk og
fruktig inngang. Lang og vedvarende ettersmak.
Druer: 80 % Sauvignon Blanc og 20 % Sémillon.
Anbefales til: Sjømat som flyndre, laks og torsk. Chevre.
Holdbarhet: Konsumklar. Kan lagres i 0-6 år.
Innhold: Sukker: < 0,6 g./l. - Syre: 7,8 g./l. - Alk. vol. 13 %
Varenr.: 3800601 (BU)
Pris: 236,- Horeca: 178,- eks.mva.
Château de Rouillac blanc 2012 økologisk
Under
AOC Pessac-Léognan sertifisering
Delikat, lys gyllen farge. Modne, eksotiske frukter, og hint av mineraler. Intense og elegante aromaer.
Fin fylde i munnen, og med gode intense frukter og mineraler. Kraftig og god ettersmak som sitter
lenge.
Druer: 72 % Sauvignon Blanc, 27 % Sauvignon Gris og 1 % Sémillon.
Anbefales til: Fiskeretter, småvilt og vellagret Comté.
Holdbarhet: Konsumklar. Kan lagres i 0-10 år. Kanskje lengre.
Innhold: Sukker: < 0,8 g./l. - Syre: 6,6 g./l. - Alk. vol. 13 %
Varenr.: 3800101 (BU)
Pris: 289,90 Horeca: 219,- eks.mva.
Dada betyr hest eller hobby på norsk. Her er hesten «TITAN», som ofte er ute og
jobber mellom vinrankene på Château de Rouillac.
8
