Page 59 - Catalogue Vårog Sommer 2018

RØDVIN - FRANKRIKE - LANGUEDOC

Climat Louis Max Pinot Noir “Les Terres froides” 2017

Tradisjonell produksjon med ståltanker. Ueiket og frisk vin, med god syre. Rubinrød farge. Aromaer fra
små røde, mørke og friske frukter, med hint av pepper. En elegant, delikat og fruktig vin. Produsert av
vinmakere fra Burgund som en “Bourgogne rouge”!
Apéritif januar 2018: En god sørfransk pinot som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. 84 poeng

VG 3.03.18. 81 poeng. Terningkast 5. En saftig og rund rødvin fremstilt på Pinot Noir-druen. Frisk og
rund i munnen, med varm bærpreget avslutning.
Geir Salvesen: 10.01-2018: 82 poeng. Terningkast 6. En prisgunstig Pinot Noir fra Sør-Frankrike.

Druer: Pinot Noir 100%
Anbefales til: Lyst og rødt kjøtt. Oster. Asiatisk mat. Kan også drikkes alene.
Holdbarhet: Drikkeklar, men kan fortsatt oppbevares. 5 år.
Innhold: Sukker: 0,5 G/L – Syre: 5 G/L – Alk. vol. 13%
Varenr.: 1218001 (Basis-test)
Pris: 129,90 Horeca: 101,-

Domaine La Bastide Syrah

“Les Genêts” Vieilles Vignes 2015
Ny årgang! 20 år gamle vinstokker - VDP d’Hauterives

Dyp mørk rød farge med lilla-toner. Syrah full av røde bringebær og kirsebær-frukter. Vinen er
overraskende konsentrert og fyldig i munnen. Ettersmaken er ren og sanselig, med urter og litt hint av
sjokolade.

Drue: 100 % Syrah.
Anbefales til: Lammekjøtt, småvilt, fugl og fjærkre samt oster.
Holdbarhet: Konsumklar. Kan lagres i 5 år.
Innhold: Sukker: 3,0 g./l. - Syre 5,8 g./l. - Alk.vol: 13,5 %
Varenr.: 1566201 (BU)
Pris: 136,- Horeca: 79,- eks.mva

59