Page 87 - Catalogue Vårog Sommer 2018

ØL - NORGE - GVARV I TELEMARK

Lindheim Farmer`s Reserve Sunburst

Annengangsgjæring og maserasjon i Chardonnay (hvitvins-) fat med villgjær og bakterier, rabarbra og
søte Sunburst kirsebær fra Lindheim.
Lys rød farve. Lukt av rrøde bær, sitrus, blomster. Leskende elegant med subtil smak av moreller,
rabarbra og melkesyre.

Anbefales til: Kan drikkes med mat eller som en forfriskning.
Alk.Vol: 8% Vann, malt, rå hvete, humle, gjær, lactobacillus, rabarbra, søte Sunburst
Innhold:
kirsebær.
Holdbarhet: Drikkeklar nå, men kan være spennende å lagre!
Varenr.: 10113402 (BU) 0,375 Liter
Pris: 135,- Horeca: 100,- ex.mva

Lindheim Farmer`s Reserve Beer Burgund

Spontangjæret øl fra 2015 som er syrnet i brukte Bourbon fat med syrlige kirsebær.
Burgunderrød farve, lukt av Kirsebær, karamell, vanilje. Kompleks øl med smak av kirsebær, vanilje,
mandel og eik. Syrlig med svak maltsødme i bakgrunnen.

Anbefales til: Kan drikkes med mat eller som en forfriskning.
Innhold: Alk. Vol: 8% Vann, malt, humle, gjær
Holdbarhet: Drikkeklar nå, men kan være spennende å lagre!
Varenr.: 1938002 (BU) 0,33 Liter
Pris: 55,- Horeca: 43,- ex.mva

Lindheim Farmer`s Reserve Cuvée Cuvée

“Belgisk dubbel” lagret på Merlot rødvinsfat i 27 måneder. Flaskekarbonert kald og sakte med
Brettanomyces for 8 måneder.
Gyllenbrun farve, lukt av plommer, kirsebær og tørket frukt. Kremet, vinøs og kompleks med smak
av plommer, eik og svak brettanomyces.

Anbefales til: Kan drikkes med mat eller som en forfriskning.
Innhold: Innhold: Alk. Vol: 8,5% Vann, malt, humle, gjær
Holdbarhet: Drikkeklar nå, men kan være spennende å lagre!
Varenr.: 10113602 (BU) 0,375 Liter
Pris: 145,- Horeca: 108,- ex.mva

Foto: Inger Lise Uhlen

4