Page 36 - Catalogue Vårog Sommer 2018

RØDVIN - AUSTRALIA

Witches Falls Granite Belt Cabernet Sauvignon 2015

Dyp rødfarge. En delikat og moden vin, med fin struktur og lang og behagelig ettersmak.

Druer: 93 % Cabernet Sauvignon, 6 % Merlot og 1 % Pinot Noir.
Anbefales til: Rødt kjøtt, tomat baserte retter og lammekjøtt.
Holdbarhet: Konsumklar nå. Kan lagres i 6 år.
Innhold: Sukker: 0,10 g/l - Syre: 7,1 g/l - Alk. vol. 13,5%
Varenr.: 7388601 (BU)
Pris: 239,90 Horeca: 181,- eks. mva.

Witches Falls Wild Ferment Garnacha 2016

Rubinrød farge. Medium fyldig vin, med friske frukter og snev av krydder og noe fat I ettersmaken.

Druer: 87 % Garnacha, 12 % Syrah og 1% Viognier.
Anbefales til: Asiatisk mat, krydrede retter, viltkjøtt grønnsaker.
Holdbarhet: Konsumklar nå. Kan lagres i 6 år.
Innhold: Sukker: 0,36 g/l - Syre: 7,1 g/l - Alk. vol. 14,5 %
Varenr.: 7388501 (BU)
Pris: 259,90 Horeca: 197,- eks. mva.

Witches Falls Prophecy Cabernet Sauvignon 2014

Rik, mørk rød farge. Moden, med fruktig stil, og godt bærpreg. Smaken sitter lenge.

Druer: 88 % Cabernet Sauvignon og 12 % Merlot.
Anbefales til: Rødt kjøtt, tomat baserte pasta retter, lammekjøtt og kenguru kjøtt.
Holdbarhet: Konsumklar nå. Kan lagres inntil 10 år.
Innhold: Sukker: 0,11 g/l- Syre: 7,5 g/l - Alk. vol. 13,4 %
Varenr.: 7388401 (BU)
Pris: 429,90 Horeca: 326,- eks. mva.

36