{"id":9707,"date":"2025-12-29T09:06:18","date_gmt":"2025-12-29T08:06:18","guid":{"rendered":"https:\/\/nmdb.no\/vintipset\/?p=9707"},"modified":"2025-12-29T16:07:29","modified_gmt":"2025-12-29T15:07:29","slug":"stjerner-i-champagneskikkelse-2026","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/nmdb.no\/vintipset\/stjerner-i-champagneskikkelse-2026\/","title":{"rendered":"Stjerner i champagneskikkelse 2026"},"content":{"rendered":"\n

Stjerner i champagneskikkelse<\/strong><\/h1>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n

Kj\u00e6re vinvenn<\/em><\/p>\n

Champagne er og blir den vinen som virkelig byr p\u00e5 de aller mest magiske dr\u00e5per. Det finnes etter min mening lite som stemningsmessig kan matche en forsamling av glade mennesker som venter spent sammen p\u00e5 \u00e5 h\u00f8re en av verdens fineste lyder, nemlig en champagnekork som spretter og frigj\u00f8r bobler av frihet, glede, forventning og liv.<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>Champagnebobler sprer seg i luften, og v\u00e5re sanser blir fylt av glede! Synet av et glass som blir fylt opp av champagne, den delikate duften og den fine lyden av de \u00f8rsm\u00e5 boblene som spretter i glasset … ahh! Men det beste av alt er selvsagt den f\u00f8rste slurken av en god champagne. Benediktinermunken Dom P\u00e9rignon (mannen som etter legenden er den som fant opp champagne) beskrev sitt f\u00f8rste glass champagne p\u00e5 en inspirerende og sv\u00e6rt poetisk m\u00e5te. Etter hans f\u00f8rste slurk skal han ha ropt til sine munkebr\u00f8dre: \u00abSkynd dere til meg, mine br\u00f8dre! Jeg drikker stjernene!\u00bb<\/em><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

N\u00e5r vi drikker champagne, pyntes alle ansikter nesten automatisk med et smil, kinnene blir r\u00f8dere og blikkene blir fulle av liv, glede og sprudlende livslyst. P\u00e5 \u00e9n m\u00e5te var det vel dette elskerinnen til kong Ludvig XV (alts\u00e5 den 15.)<\/span>, madame de Pompadour, i sin tid hevdet ogs\u00e5, bare med litt andre ord?: \u00abChampagne er den eneste vinen som f\u00e5r en kvinne til \u00e5 beholde sin skj\u00f8nnhet etter \u00e5 ha drukket av den.\u00bb<\/p>\n

Mest n\u00f8dvendig av alle un\u00f8dvendigheter
<\/strong>I store deler av verden skjer det sjelden en virkelig stor <\/span>og gledelig<\/span> begivenhet uten at champagne kommer p\u00e5 banen: Alle viktige etapper i et menneskeliv\u00a0(d\u00e5p, bursdag, bryllup, feiring av en <\/span>best\u00e5tt<\/span> eksamen <\/span>eller en<\/span> ny jobb \u2026), men ogs\u00e5 ved d\u00e5p av st\u00f8rre b\u00e5ter, der man tradisjonen tro skal knuse en\u00a0flaske champagne mot skroget (Titanic ble ikke d\u00f8pt med champagne i 1911, og sank rett etter \u2014 mange overtroiske ser en forklaring i det),\u00a0og i sport (Forme<\/span>l 1, T<\/span>our de France og s\u00e5 videre) \u2013 er ikke champagne den mest n\u00f8dvendige av alle un\u00f8dvendige drikker p\u00e5 jorden?<\/span><\/p>\n

Et fransk ordspr\u00e5k (som alle champa<\/span>gneh<\/span>us pr\u00f8ver \u00e5 kapre som sitt eget) oppsummerer det sv\u00e6rt godt:<\/span><\/p>\n\n\n

\n

\u00abJeg drikker den n\u00e5r jeg er glad \u2014 og n\u00e5r jeg er lei meg.<\/em>
Noen ganger drikker jeg den n\u00e5r jeg er alene.<\/em>
Har jeg gjester, er den obligatorisk.<\/em>
Er jeg ikke sulten, koser jeg meg med den,<\/em>
og er jeg sulten, drikker jeg den.<\/em>
Ellers r\u00f8rer jeg den aldri \u2014 med mindre jeg er t\u00f8rst.\u00bb<\/em><\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n

Jeg tenker at minst \u00e9n person i min familie \u2014 uten \u00e5 nevne navn \u2014 kunne ha sagt det samme. For hvem vil vel r\u00f8pe seg selv …?
Sp\u00f8k til side. For en stund i hvert fall. Jeg m\u00e5 nesten f\u00e5 f\u00f8ye til at selveste Winston Churchill, en betydelig champagne-entusiast, i sin tid sa dette enda bedre: \u00abDen perfekte champagne <\/span>serveres<\/span> t\u00f8rr, kald \u2026 og gratis.\u00bb Og ved en annen anledning: \u00abDet er ikke bare Frankrike vi kjemper for, det er ogs\u00e5 for <\/span>Champagne<\/span>!\u00bb Han sa forresten ogs\u00e5 (muligens inspirert av Napol\u00e9on Bonaparte n\u00e5r det gjelder akkurat denne): \u00abJeg ville ikke kunne leve uten champagne. I seier fortjener jeg det. I nederlag trenger jeg det.\u00bb<\/span><\/p>\n

For meg, som ikke lever et fullt s\u00e5 dramatisk liv som ovennevnte herrer,\u00a0holder det i massevis at champagne er en gledesspreder som \u00e5pner for en \u00ablett og smilende filosofering og glade samtaler\u00bb.<\/p>\n

\u00abKun de fantasil\u00f8se klarer ikke \u00e5 finne en anledning til \u00e5 drikke champagne.\u00bb<\/em>
Oscar Wilde (1854\u20131900)<\/p>\n

\n

\n\n

\n
\"Dette<\/figure><\/div>\n\n\n

Til \u00e5rets nytt\u00e5rsfeiring anbefaler vi b\u00e5de
musserende, hvitvin og r\u00f8dvin:<\/h1>\n\n\n\n
\n\n\n

\u00a0<\/h4>\n

\"\"<\/a>Start gjerne kvelden med en frisk og fruktig Cr\u00e9mant\u00a0 fra Bordeaux:<\/strong><\/p>\n

Grand-Housteau Cr\u00e9mant de Bordeaux Brut<\/h3>\n

Varenr.: 865401 (Basisutvalget)<\/strong>
Kr 169,90\u00a0<\/p>\n

Les mer her<\/a><\/p>\n

\n

\"\"<\/a>Vil du ha en god Champagne som kan brukes gjennom hele m\u00e5ltidet og hele kvelden, er\u00a0denne fra Drappier et meget godt valg:
<\/strong><\/p>\n

Champagne Drappier Carte d\u2019Or\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/h3>\n

Varenr.: 3053201 (Basisutvalget)<\/strong>
Kr 429,90<\/p>\n

Les mer her<\/a><\/p>\n

\n

\"\"<\/a>Mange har skalldyr p\u00e5 menyen til nytt\u00e5rsaften, og \u00f8nsker hvitvin:<\/strong><\/p>\n

Cabriz Reserva Branco Encruzado 2024\u00a0<\/h3>\n

Varenr.: 14578601 (Basisutvalget)<\/strong>
Kr\u00a0189,90<\/p>\n

Les mer her<\/a><\/p>\n

\n

\"\"<\/a><\/strong><\/p>\n

Til kj\u00f8ttretter, <\/span>bl.a.<\/span> oksekj\u00f8tt, vil<\/span>t og g<\/span>ryterette<\/span>r samt o<\/span>ster:<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/strong>Ch\u00e2teau Panet Saint-\u00c9milion Grand Cru 2022<\/strong><\/p>\n

Varenr.: 1433001 (Basisutvalget)
<\/strong>Kr 275,-\u00a0<\/p>\n

Les mer her<\/a><\/p>\n

\n
Vi \u00f8nsker deg og din familie alt godt i det nye \u00e5ret 2026!<\/h5>\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n
\n
\"\"<\/p>\n
<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Stjerner i champagneskikkelse Kj\u00e6re vinvenn Champagne er og blir den vinen som virkelig byr p\u00e5 de aller mest magiske dr\u00e5per. Det finnes etter min mening lite som stemningsmessig kan matche en forsamling av glade mennesker som venter spent sammen p\u00e5 \u00e5 h\u00f8re en av verdens fineste lyder, nemlig en champagnekork som spretter og frigj\u00f8r bobler av frihet, glede, forventning og liv. Champagnebobler sprer seg i luften, og v\u00e5re sanser blir fylt av glede! Synet av et glass som blir fylt opp av champagne, den delikate duften og den fine lyden av de \u00f8rsm\u00e5 boblene som spretter i glasset … ahh!…<\/p>\n

Les mer<\/i><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-9707","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-vintips"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/nmdb.no\/vintipset\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9707"}],"collection":[{"href":"http:\/\/nmdb.no\/vintipset\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/nmdb.no\/vintipset\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/nmdb.no\/vintipset\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/nmdb.no\/vintipset\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9707"}],"version-history":[{"count":64,"href":"http:\/\/nmdb.no\/vintipset\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9707\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13081,"href":"http:\/\/nmdb.no\/vintipset\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9707\/revisions\/13081"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/nmdb.no\/vintipset\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9707"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/nmdb.no\/vintipset\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9707"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/nmdb.no\/vintipset\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9707"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}