{"id":11528,"date":"2024-10-11T11:41:49","date_gmt":"2024-10-11T09:41:49","guid":{"rendered":"https:\/\/nmdb.no\/vintipset\/?p=11528"},"modified":"2025-03-27T11:48:20","modified_gmt":"2025-03-27T10:48:20","slug":"smaksrike-viner-fra-dao-i-portugal-boa-diversao","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/nmdb.no\/vintipset\/smaksrike-viner-fra-dao-i-portugal-boa-diversao\/","title":{"rendered":"Smaksrike viner fra D\u00e2o i Portugal – Boa divers\u00e3o !"},"content":{"rendered":"\n

Smaksrike viner fra D\u00e2o i Portugal – Boa divers\u00e3o !<\/h3>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Kj\u00e6re vinvenn,<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

Aldri s\u00e5 Portugalt at det ikke er godt for noe … Tolk det lille ordspillet som du vil! Uansett: Vi skal til Portugal \u2013 det landet i verden som konsumerer mest vin per person, og som med sine 52 \u00e5rlige liter per innbygger ligger langt foran resten. Vi f\u00e5r tro og h\u00e5pe at dette betydelige konsumet gjelder landets voksne<\/em> innbyggere, men derom sier statistikken lite …<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Portugal<\/strong>:<\/strong> 52 liter per person<\/li>\n\n\n\n
  2. Italia<\/strong>:<\/strong> 36 liter per person<\/li>\n\n\n\n
  3. Frankrike<\/strong>:<\/strong> 35 liter per person<\/li>\n\n\n\n
  4. Sveits<\/strong>:<\/strong> 26 liter per person<\/li>\n\n\n\n
  5. \u00d8sterrike<\/strong>:<\/strong> 25 liter per person<\/li>\n\n\n\n
  6. Danmark<\/strong>:<\/strong> 24 liter per person<\/li>\n\n\n\n
  7. Tyskland<\/strong>:<\/strong> 22 liter per person<\/li>\n\n\n\n
  8. Spania<\/strong>:<\/strong> 20 liter per person<\/li>\n\n\n\n
  9. Australia<\/strong>:<\/strong> 20 liter per person<\/li>\n\n\n\n
  10. Tsjekkia:<\/strong> 20 liter per person<\/li>\n\n\n\n
  11. Sverige<\/strong>:<\/strong> 19 liter per person<\/li>\n\n\n\n
  12. Nederland<\/strong>:<\/strong> 19 liter per person<\/li>\n\n\n\n
  13. Storbritannia<\/strong>:<\/strong> 18 liter per person<\/li>\n\n\n\n
  14. Hellas<\/strong>:<\/strong> 18 liter per person<\/li>\n\n\n\n
  15. Argentina<\/strong>:<\/strong> 17 liter per person<\/li>\n<\/ol>\n\n\n
    \n
    \"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

    Som du ser, en ganske overlegen ledelse. Men s\u00e5 er da ogs\u00e5 Portugal et land med en s\u00e6rdeles lang vintradisjon, og dessuten en kultur som produserer bedre og bedre viner for hvert \u00e5r. I dag vil jeg fortelle deg om den eldste og kanskje flotteste av dette landets mange fine vinregioner: D\u00e3o!
    Sent i juni 2023 landet jeg i Lisboas lufthavn og leide en bil for \u00e5 bes\u00f8ke dette distriktet. I min uvitenhet hadde jeg forventet en p\u00e5takelig hete og et utt\u00f8rket landskap, men tvert imot var luften behagelig sval, og all vegetasjon frodig og gr\u00f8nn. I tillegg var veiene av h\u00f8y standard og pene \u2013 vakkert flankert av velstelte vinmarker i terrasser i et frodig, variert landskap. <\/p>\n\n\n

    \n
    \"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

    D\u00e3o<\/strong>
    D\u00e3o er av mange ansett som Portugals beste r\u00f8dvinsomr\u00e5de. Distriktet er omringet og beskyttet av fjell og pinje- og eukalyptustr\u00e6r p\u00e5 alle kanter. <\/p>\n\n\n\n

    D\u00e3o ligger midt i landet og strekker seg fra bykommunen Aveiro<\/a> ved Atlanterhavet til Guarda<\/a> ved spanskegrensen. Klimaet er meget velegnet for vinproduksjon. Vintrene er kalde og v\u00e5te, og somrene er ofte varme, solrike og t\u00f8rre. Vinmarkene ligger h\u00f8yt, mellom 400 og 500 meter over havet \u2013 noen steder s\u00e5 h\u00f8yt som 800 meter (p\u00e5  Serra da Estrela<\/a>-fjellet). Jordsmonnet er hovedsakelig granitt og skifer, hvilket bidrar til sv\u00e6rt mineralrike viner. Temperaturen om natten er lavere enn i resten av landet, noe som bidrar til ekstra god friskhet i vinene.
    R\u00f8dvinene fra D\u00e3o har ofte en elegant fruktighet og en forfriskende syre, noe som gj\u00f8r dem velegnet til for eksempel vilt, okse eller lam. For det meste brukes lokale druer som Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz, og Jaen. Encruzado er D\u00e3os mest kjente hvitvinsdrue, som brukes til alt fra lette, friske hvitviner til fatgj\u00e6rede, burgundliknende viner med mer solmoden fruktighet.<\/p>\n\n\n\n

    \"\"<\/figure>\n\n\n\n


    Ledende produsent<\/strong>
    I denne eldste av landets appellasjoner for vin er Global Wines en ledende vinprodusent. Her har man produsert vin siden 1690!
    De to viktigste druene i regionen er Touriga Nacional og Encruzado, begge anerkjent verden over for sin evne til \u00e5 gi kvalitetsviner \u00e5r etter \u00e5r. Druene og de herlige vinene som lages p\u00e5 dem, reflekterer klima, jordsmonn og vinifikasjon p\u00e5 ekte portugisisk vis.
    Cabriz er den mest solgte vinen fra regionen, og Global Wines’ flaggskip. Vinen holder h\u00f8y kvalitet \u00e5r etter \u00e5r og h\u00f8ster stadig anerkjennelse og priser b\u00e5de i Norgeog verden for \u00f8vrig.<\/p>\n\n\n\n

    \n\n\n
    \n
    \"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

    Nedenfor ser du et utvalg viner som vi har gjort
    tilgjengelige i Norge <\/strong>
    \u2013 via Vinmonopolet !<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \n\n\n
    \n
    \"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

    Cabriz Reserva Branco Encruzado 2022<\/h4>\n\n\n\n

    Saftig og litt krydret, preg av fersken og sitrus, innslag av fat, n\u00f8tt og litt mineraler.<\/p>\n\n\n\n

    Varenr.: 14578601
    Kr 185,00<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Les mer<\/a><\/p>\n\n\n\n

    \n\n\n
    \n
    \"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

    Cabriz Espumante Natural Bruto<\/h4>\n\n\n\n

    Frisk og fruktig med fin syre, lett s\u00f8dme og god bunn.<\/p>\n\n\n\n

    Varenr. 15377901
    Kr 165,00<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Les mer<\/a><\/p>\n\n\n\n

    \n\n\n
    \n
    \"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

    Cabriz Colheita Selecionada ros\u00e9<\/h4>\n\n\n\n

    Fruktig, bl\u00f8t og frisk. Aroma av kirseb\u00e6r, jordb\u00e6r, bl\u00e5b\u00e6r og bringeb\u00e6r.<\/p>\n\n\n\n

    Varenr.: 1709520
    Kr 139,90<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Les mer<\/a><\/p>\n\n\n\n

    \n\n\n
    \n
    \"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

    Cabriz D\u00e2o Tinto Bio<\/h4>\n\n\n\n

    Sval, fruktig og litt krydret med krekling og morellaktig preg, innslag av urter, lakris og kamfer.<\/p>\n\n\n\n

    Varenr.: 16317101
    Kr 149,90<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Les mer<\/a><\/p>\n\n\n\n

    \n\n\n
    \n
    \"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

    Cabriz Reserva Tinto<\/h4>\n\n\n\n

    Fruktig, myk og fyldig. Lang ettersmak. Aroma av r\u00f8de b\u00e6r, toast og noe florale toner.<\/p>\n\n\n\n

    Varenr.: 16899001
    Kr 189,90<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Les mer<\/a><\/p>\n\n\n\n

    \n\n\n
    \n
    \"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

    Cabriz Edic\u00e2o Especial Tinto<\/h4>\n\n\n\n

    Moden r\u00f8d b\u00e6r, syltet frukt, lang og moden avslutning.<\/p>\n\n\n\n

    Varenr.: 16317201
    Kr 239,90<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Les mer<\/a><\/p>\n\n\n\n

    \n\n\n\n

    Med dette \u00f8nsker jeg deg en fin helg 
    Boa divers\u00e3o<\/strong> (God forn\u00f8yelse)!<\/p>\n\n\n

    \n
    \"\"<\/figure><\/div>\n\n\n
    \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Smaksrike viner fra D\u00e2o i Portugal – Boa divers\u00e3o ! Kj\u00e6re vinvenn, Aldri s\u00e5 Portugalt at det ikke er godt for noe … Tolk det lille ordspillet som du vil! Uansett: Vi skal til Portugal \u2013 det landet i verden som konsumerer mest vin per person, og som med sine 52 \u00e5rlige liter per innbygger ligger langt foran resten. Vi f\u00e5r tro og h\u00e5pe at dette betydelige konsumet gjelder landets voksne innbyggere, men derom sier statistikken lite … Som du ser, en ganske overlegen ledelse. Men s\u00e5 er da ogs\u00e5 Portugal et land med en s\u00e6rdeles lang vintradisjon, og dessuten…<\/p>\n

    Les mer<\/i><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-11528","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-vintips"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/nmdb.no\/vintipset\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11528"}],"collection":[{"href":"http:\/\/nmdb.no\/vintipset\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/nmdb.no\/vintipset\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/nmdb.no\/vintipset\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/nmdb.no\/vintipset\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11528"}],"version-history":[{"count":54,"href":"http:\/\/nmdb.no\/vintipset\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11528\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12052,"href":"http:\/\/nmdb.no\/vintipset\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11528\/revisions\/12052"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/nmdb.no\/vintipset\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11528"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/nmdb.no\/vintipset\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11528"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/nmdb.no\/vintipset\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11528"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}