{"id":4403,"date":"2018-11-21T17:30:13","date_gmt":"2018-11-21T16:30:13","guid":{"rendered":"http:\/\/nmdb.no\/vintipset\/?page_id=4403"},"modified":"2018-11-22T13:34:57","modified_gmt":"2018-11-22T12:34:57","slug":"les-mer-her","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/nmdb.no\/vintipset\/les-mer-her\/","title":{"rendered":"L\u00e6r \u00e5 lukte…"},"content":{"rendered":"

Nesetrening
\n<\/strong>Enten man jobber i vinbransjen eller \u00abbare\u00bb er vinentusiast, er det selvsagt en fordel \u00e5 ha en velfungerende nese. Vi mennesker kan faktisk skille mellom og huske cirka 7000 forskjellige dufter. Du vil ha mye igjen for \u00e5 l\u00e6re deg \u00e5 stole p\u00e5 din nese og \u00f8vrige smaksorganer og ikke la deg blende av vinflaskens navn eller renomm\u00e9 og ende opp som \u00abetikett-drikker\u00bb\u00a0(sv\u00e6rt mange drikker og \u00abbed\u00f8mmer\u00bb dessverre en vin ut ifra det de leser p\u00e5 etiketten). Synes du det er vanskelig \u00e5 kjenne forskjell p\u00e5 de ulike vinduftene? Jeg har gode nyheter: Du kan trene opp nesen og luktesansen! Og bel\u00f8nningen ved \u00e5 fokusere mer p\u00e5 duften er som nevnt at du f\u00e5r mye mer vinopplevelse igjen for pengene dine…Lukten er i seg selv en formidabel nytelse. I tillegg vil du faktisk kunne kjenne mye mer av vinsmaken hvis du snuser lenge og vel f\u00f8rst, fordi du derved trigger og varmer opp hele smaksapparatet. I tillegg til \u00e5 trigge smaksl\u00f8kene dine, vekker duftene ogs\u00e5 dine minner, noe som ogs\u00e5 vil bidra til \u00e5 optimalisere vinopplevelsen.<\/p>\n

Men luktesansen m\u00e5\u00a0trenes, og den b\u00f8r trenes regelmessig, gjerne p\u00e5 en underholdende m\u00e5te. \u00c9n m\u00e5te \u00e5 gj\u00f8re det p\u00e5: Arranger gjerne blindtester for deg selv eller med partneren din, eller med venner i et selskap, eller med barna.<\/p>\n

Lukt gjerne p\u00e5 mye annet enn vin; planter, gardiner, oster, frukter, gr\u00f8nnsaker, treverk, t\u00f8rr papp, \"\"v\u00e5t papp, forskjellige blomster og planter, blader, nyklippet gress og s\u00e5 videre. Om dere gjentar leken, vil dere fort merke framgang! Og dere \u2014 jeg tenker da spesielt p\u00e5 de voksne
\n\u2014 vil lettere og med st\u00f8rre sikkerhet kunne unng\u00e5 drikke middelm\u00e5dig eller i verste fall d\u00e5rlig vin som dere kanskje har betalt dyrt for p\u00e5 et utested, og dere slipper \u00e5 \u00f8delegge et lenge forberedt m\u00e5ltid hjemme.<\/p>\n

Smarte luktetreningssett<\/strong>
\nDet fins faktisk ogs\u00e5 luktetreningssett \u00e5 f\u00e5 kj\u00f8pt, i form av forskjellige sanseopplevelsespakker \u2014\u00a0\u00abLe nez du vin\u00bb \u2014 med forskjellige duftkapsler der produsenten har fanget opp de viktigste duftene som man finner i blant annet\u00a0forskjellige typer vin, konjakk, whisky og\u00a0kaffe.
\nI dette settet har hver duft sitt et eget kort som beskriver den aktuelle duften n\u00f8ye og forteller deg\u00a0meget presist i hvilken type drue og vin, og i hvilket distrikt eller land du vil finne igjen akkurat denne lukten.<\/p>\n

Dette er b\u00e5de l\u00e6rerikt og morsomt, og kan krydre mange \u00f8yeblikk!
\nAnbefales ogs\u00e5 til barn som man \u00f8nsker \u00e5 l\u00e6re tidlig hvor morsomt og fantastisk spennende det er med dufter og god smak!\"\"<\/em><\/p>\n

Antall lukteceller i en menneskenese varierer mellom 5 og 20 millioner. Akkurat hvor p\u00e5 denne skalaen jeg selv ligger, vet jeg ikke, og det er heller ikke viktig. Det som er viktig, er at jeg har l\u00e6rt \u00e5 bruke dem. Som nevnt hadde jeg neppe klart meg \u00e9n dag som vinhandler uten, enten jeg vurderer viner for innkj\u00f8p, eller kontrollerer at jeg har f\u00e5tt riktig kvalitet levert eller holder mine vinopplevelsesforedrag. Enkelte
\nforsikrer beina sine, jeg vurderer \u00e5 forsikre
\nmin nese.<\/p>\n

Vil du vite mer om dette spennende temaet? Sjekk gjerne kapitlet \u00abNesen er vinsmakerens <\/em>viktigste organ!\u00bb i min bok \u00abDr\u00f8mmer du nok?\u00bb.<\/em><\/p>\n

Tilbake<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nesetrening Enten man jobber i vinbransjen eller \u00abbare\u00bb er vinentusiast, er det selvsagt en fordel \u00e5 ha en velfungerende nese. Vi mennesker kan faktisk skille mellom og huske cirka 7000 forskjellige dufter. Du vil ha mye igjen for \u00e5 l\u00e6re deg \u00e5 stole p\u00e5 din nese og \u00f8vrige smaksorganer og ikke la deg blende av vinflaskens navn eller renomm\u00e9 og ende opp som \u00abetikett-drikker\u00bb\u00a0(sv\u00e6rt mange drikker og \u00abbed\u00f8mmer\u00bb dessverre en vin ut ifra det de leser p\u00e5 etiketten). Synes du det er vanskelig \u00e5 kjenne forskjell p\u00e5 de ulike vinduftene? Jeg har gode nyheter: Du kan trene opp nesen og…<\/p>\n

Les mer<\/i><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-4403","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/nmdb.no\/vintipset\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4403"}],"collection":[{"href":"http:\/\/nmdb.no\/vintipset\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/nmdb.no\/vintipset\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/nmdb.no\/vintipset\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/nmdb.no\/vintipset\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4403"}],"version-history":[{"count":13,"href":"http:\/\/nmdb.no\/vintipset\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4403\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4476,"href":"http:\/\/nmdb.no\/vintipset\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4403\/revisions\/4476"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/nmdb.no\/vintipset\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4403"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}