Vinteressante bøker og sinnrike aromasett

Vinteressante bøker og sinnrike aromasett som gleder
lenge, og viner til nedsatte priser!

Kjære vinvenn,

Mørketiden og slutten av året får mange av oss, i hvert fall meg, til å tenke over sitt eget liv og valg av karriere.
Tatt i betraktning at de fleste unge mennesker sliter med å finne sin egen vei – ikke minst yrkesvei – i livet, må jeg innrømme at jeg for min egen del ganske enkelt hadde flaks i så måte. Grunnet en sterk sanselig vinåpenbaring som jeg (takket være et initiativ fra min far) hadde som 16-åring en vakker høstdag i Bordeaux, ble vinveien en selvfølge, ja nærmest et kall for meg. Med iver og glede fulgte jeg fra denne dag i fotsporene til min bestefar, vinhandleren og skulle snart få erfare at den valgte veien var ufattelig givende og spennende, ikke minst fordi man aldri blir ferdig utlært. Nye, og fascinerende smaksopplevelser og menneskemøter venter stadig bak hver vintønne …

Det er mange veier til suksess, også innen vinbransjen. De fleste av dem involverer hardt, målrettet arbeid. Opp gjennom årene har jeg hørt og lest om nyetablerte konkurrenter av meg som blant annet har tenkt å «vise den ustrukturerte vinbransjen, med dens joviale og alltid festklare aktører, hvordan det er å drive et firma seriøst, langsiktig og lønnsomt ­– og da ikke om kvelden, fra et utested …» I disse «ekspertenes» øyne var vi sikkert alle inkompetente alkoholikere som ved første og beste anledning drakk opp all profitt under utagerende, dekadent festing på byen …

Jeg føler dog at de fleste av oss som beviselig har klart oss i årevis i denne bransjen, faktisk har fortjent det. Gjennom dedikasjon og lidenskap, ydmykhet og respekt for faget og samarbeidspartnerne, samt hardt, vedvarende arbeid – ikke minst i de årene det tok å etablere seg – slik det gjør i en hvilken som helst bransje. Sakte, men usikkert – men alltid i riktig retning. Gjennom stor arbeidsglede drevet av kjærligheten til faget og av sansen for livsnytelse. Lidenskap og en real dose hedonisme er grunnleggende når du jobber med vin. (Med hedonisme sikter jeg til en filosofisk etisk retning som betrakter vellyst og nytelse som det ypperste gode og som en betingelse for lykke og «det gode liv».) Hvis det ikke finnes spor av hedonisme i deg, velg heller en annen og mer nøktern vei.
Men det skal sies, en viss grad av selvkontroll må til. I forbindelse med at jeg har diverse kasser med velsmakende viner på kontoret mitt til enhver tid, har noen bekjente spurt meg om hvordan jeg klarer å jobbe med så mange fristende vinflasker rundt meg. Da må jeg si som sant er, at mengden av flasker rundt meg heldigvis aldri har vært en fristelse eller distraksjon for min jobb. Tvert imot, jeg ser på de gode flaskene som hyggelig påminnelser om at jeg er en privilegert leverandør av glede og nytelse til glade, kvalitetsbevisste livsnytere.



I dag vil jeg gjerne toppe denne smule selvskryt med å anbefale et lite besøk i vår nettbutikk, der vi tilbyr perfekte julegaver i form av vinteressante bøker (fulle av både funfacts og vinfilosofiske betraktninger) og av sinnrike aromasett som kan glede og inspirere deg videre langs vinens nytelsesbelagte vei.



Vindunderlig nettbutikkVindunderlig nettbutikk
 
Vindunderlig nettbutikk
 

 
 

Denne uken anbefaler jeg noen rimelige og gode viner
som vi nylig satte ned i pris på vinmonopolet!

 

Crabo Riesling 2021

Crabo Riesling til skalldyr
Lys gul, grønnskjær. Aroma av hvite blomster, eple, pære og sitrus.
Floral og mineralsk. Sitrus og frisk frukt, lang ettersmak.

Varenr.: 15105201
kun kr 99,90 (før: 145,-)

Les mer her!


Delaunay Ceptembre Sauvignon Blanc 2021

Varenr.: 14673601
kun kr 109,90 (Før: 129,90) (fra 1. des)

Les mer her!


Solis Lumen rosé 

Lys lakserosa. Frisk og fruktig. Rund og frisk, aromaer av røde bær og frukter.

Varenr.: 11866701
kun kr 99,- (Før: 140,-)

Les mer her!


Esprit d’Eole Natural Wind

Lys ferskenrosa farge. Friske sitrus aromaer. Frisk og balansert smak,
med vedvarende fruktaromaer i ettersmaken.

Varenr.: 15465201 naturvin
kun kr 149,90 (Før: 209,-)

Les mer her!


Altugnac «Côté Pierre Lys» Pinot Noir

Klar granatrød farge. Friske aromaer fra små røde frukter og bær.
Frisk og fruktig med god syre og fylde. Elegant,
med silkeaktige tanniner, lang ettersmak.

Varenr.: 12203701
kun kr 149,90 (Før: 195,-)

Les mer her!


Domaine la Millière Châteauneuf-du-Pape «Vieilles Vignes»

 
Mørk rød farge. Mørke fruktaromaer og toner av krydder og urter.
Bløt stil, med kirsebæraromaer, kakao og litt urter. Mineralitet og myke tanniner.

Varenr.: 13457801
kun kr 299,90 (Før: 380,-)

Les mer her!


Her kan du virkelig gjøre et vinkupp til deg selv,
eller glede noen til jul!


Ønsker deg en fin helg!


Comments are closed.