Enkelte årganger er bedre enn andre!

På en større vinmesse kom en gang en ansatt fra Vinmonopolet bort til min stand. Han hadde da smakt på mange viner fra hele verden hos mine konkurrenter. Da han fikk smake tre av mine Bordeaux-viner, utbrøt han: «Ahh! Jeg glemmer hver gang hvor godt en bordeaux kan smake! Dette er det beste jeg har smakt i dag.»

Dette gikk selvfølgelig rett inn i mitt bankende Bordeaux-hjerte, og det fikk meg også til å tenke på en hyggelig slektning i Bordeaux, vinhandleren Philippe Quien.
Det var nemlig han som første gang lærte meg alltid å tenke positivt om Bordeaux-viner. Alt dette kunne oppsummeres i hans yndlingsfrase:
«I Bordeaux har vi ingen dårlige årganger! Vi har bare enkelte årganger som er bedre enn andre …» Selvfølgelig sagt med en god porsjon selvironi, men like godt ment som det å alltid betrakte et glass som halvfullt fremfor halvtomt. Man kommer alltid litt lenger med litt optimisme og humor.

Julegave til alle vinelskere?

Klikk her for å bestille, «Vindunderlig» i julegave.
Bestillingen må sendes inn før Mandag 17.desember kl. 12.00.

Denne uken anbefaler jeg en rund og moden Bordeaux vin til en rimelig penge!

Château Fourcas Hosten 2007

Myk og rund i munnen, velutviklet. Fin lengde med toner av lær.
Kun 236,- # 7790701

Château Forcas Hosten 2007 har fått mange gode anmeldelser av pressen, bl a.:
D.N. 24.08.17.Dufter av tre og plommer med hint av lær. Moden frukt på smak med lange balanserte tanniner. 87 poeng.
Apéritif: ”En god og rimelig 10 år gammel bordeaux. Meget godt kjøp. 2007-årgang.” Smakt 15. august 2017 87 poeng.

Les mer om vinen og bestill direkte hos vinmonopolet!

Klikk her for å se hvilke viner som passer til julematen!