Get Adobe Flash player

 Nicolas i HRR

 

Bordeaux har også hatt mye flaks. det var mye som 
stemte. Klima, 
jordsmonn og også folkeslagene som har vært der, sier vinhandler Nicolas Mahé de Berdouaré

 


Bordeaux har en unik posisjon i vinverdenen. her fmner vi chateau·ene med kjente navn som produserer viner i toppklasse og med topp priser. Men det er rundt regnet 9000 vinprodusentene her, så både kvalitet og priser varierer sterkt.
De slanke høyskuldrede flaskene med de røde toppene, er likevel et ganske pålitelig kvalitetstegn. Bordeaux sammenlignes ofte med Burgund, men det er stor forskjel. I Bordeaux produseres over 800 millioner flasker i året, mens tallet for Burgund er vel 200 millioner. I Bordeaux utgjør vinmarkene over 117.000 hektar, i Burgund 29.500 hektar.
- Vin er som et kunstverk som avspeiler værforhold, hva slags druer man har plantet, jordsmonn og filosofien til produsenten.
Klimaet, jordsmonnet samt historien. har gjort Bordeaux til verdens mest kjente vinregion
sier vinhandleren Nicolas Mahe de Berdouare i Vinhuset NoFra.
Han er født inn i en negociants-familie med røtter i Medoc.

Les mer

Facebook

Facebook Følg meg på Facebook